| . X0 J1 s, V+ N& C0 E 很多零食點心開始強調添加優格、營養或維生素，或由天然果汁製作而成，然而了解食品必須觀察其整體成份，再多的營養強化也不能把加工的零食變成天然的食物。公仔箱論壇) y- j/ e- w$ j+ \ 美國營養飲食協會發言人康士坦斯布朗瑞格斯表示，建議一份零食的熱量不要高於兩百大卡，但加工的零食多半含有較多的添加物及大量的鹽、糖與油，對身體有一定的負擔。該協會並針對一些常見的零食進行分析。 優格冰淇淋水果凍 + I) C* ]/ v4 J& X0 v9 | 這類的甜點雖常宣稱含優格，但實際上不一定是真的優格，且實際含量多少是一個問題，通常其含糖量與熱量很高。 宣稱強化營養的甜點 - [8 E+ v' J$ z- b4 F) n2 n* Q 民眾吃甜點的目的，並非補充營養，偶爾吃一些甜點倒無妨，但別相信吃添加維他命或礦物質的餅乾能補充多少營養物質。& G7 x/ w5 c7 v2 A; ] 手術後遺症 喝水易嗆鼻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~; u) ?0 C# X5 T# j: L: b+ Q 對於宣稱全穀類的點心，必須檢視其纖維含量、鈉含量及食品添加物，如果與一般多油、多鹽的洋芋片相比，全穀的玉米片纖維質多、油脂較少、鈉含量不高，較天然，才能稱得上是對身體負擔較小的零食。# d" j0 |/ i. ]7 u' }; O6 V* ] 牛肉乾公仔箱論壇+ `) z1 |- C( F5 \0 n; ?3 v c u 牛肉乾的糖與鈉含量都很高。吃點堅果或低脂起司，蛋白質豐富，但比吃牛肉乾健康多了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z" U6 C7 e# N5 `5 y; |1 x1 ^ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P+ k0 r9 Z8 }1 x/ B, M 添加維生素C的水果糖公仔箱論壇4 d/ U. c9 M* c9 C) `( c 如果要補充維生素C，直接吃水果即可。水果糖通常使用大量果糖，如果添加維生素，也只是微量。 起司口味餅乾 www.tvboxnow.com' Q3 F6 O$ S5 \. P, H 這類餅乾通常頗鹹，所以鈉含量很高。消費者可以選擇全穀類的蘇打餅乾，搭配一小片低脂起司。5 u8 L4 R4 x3 M* w" n. d% c: Z' \ 純果汁冰棒 使用純果汁製造的冰棒聽起來比較健康，但其中的纖維質含量往往與天然水果天差地遠。有些純果汁冰棒還是會額外加糖。不妨把水果冰起來，直接吃冰涼口感的水果就好。tvb now,tvbnow,bttvb: h- y2 j. K# K4 Q1 Y) B - V1 ^ N: s% H$ J# ^ 美式起司 美式起司添加物比較多，飽和脂肪高，起司的純度較低。消費者還是應留意成份標示，選擇添加物最少，飽和脂肪較低的起司比較理想。公仔箱論壇1 ^4 d. ]* r# l2 X & [' H+ R# J5 o0 A 北市聯合醫院營養師詹雅涵指出，加工零食的鈉含量多半較高，民眾宜留意避免過量。! y5 y0 A) ^, b) ~/ d1 H |
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |