標題:
[中式食譜]
蠔油栗子雞翼煲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-9-27 01:26 PM
標題:
蠔油栗子雞翼煲
材料
7 l" s7 y m, s" j0 f' vtvb now,tvbnow,bttvb
雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]
tvb now,tvbnow,bttvb' W' G, T9 \% g" {( {* K1 I5 T
煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]
tvb now,tvbnow,bttvb5 m# M/ ]+ u* u. H' C4 \
冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]
tvb now,tvbnow,bttvb7 K4 U9 i# Z* L5 u8 B6 u: d
蔥 2 棵 [切段]
2 Y! g/ s# V4 W9 L: s/ @% d, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
李錦記蒜蓉 1/2 湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q1 c7 P; N9 x0 k! G [8 G: E, g4 p
酒 1 湯匙 [隨意]
1 W3 a- ~/ V* t! {) [
生菜 伴吃用
; z: {7 U6 t( @& F# w
9 [; [7 c% F% _; y% Swww.tvboxnow.com
6 S& X9 f% b) ?5 l$ a" |, _$ I/ b4 Swww.tvboxnow.com
製法
5 G( V- a2 s8 L3 I4 N1 vtvb now,tvbnow,bttvb
1. 雞翼與醃料拌勻。
. Z$ ^6 |) g& ^: ?2 k2 I0 H; ~6 `4 r
7 u' K+ {$ t; i4 i6 ]) e+ xtvb now,tvbnow,bttvb
2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。
4 e& z$ t% ^9 Q1 V% U1 _* Itvb now,tvbnow,bttvb
! F3 A- \' m3 B! M4 x
3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d; n n9 ?# @
+ S+ n6 Z# F+ A$ R4 H; ^5 {4 Bwww.tvboxnow.com
4. 吃時伴以生菜。
tvb now,tvbnow,bttvb) N' U" y( h3 y9 V! _
0 K- ?9 R- g) O, gtvb now,tvbnow,bttvb
7 z7 e6 y t: [7 E% r9 U2 C O: T
調味醃料：
2 A1 f. O+ s# s9 E8 u
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb9 n' h: j6 ]. P" e; T
粟粉 1 茶匙
) p- u. v/ T1 G2 A1 r
李錦記純正芝麻油1 茶匙
( f$ F' D6 q$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' C* d# C" ?) d8 [公仔箱論壇
3 W# D. }) r! M6 }; D( O5 c
芡汁：
% u* b" `0 Z( g) t2 F- R) K
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
公仔箱論壇3 R) q1 p8 G7 @7 v# S; ^/ T
水 250 毫升 [1 杯]
; j6 ~& z/ F5 F8 ~" awww.tvboxnow.com
粟粉 2 茶匙
2 ~ Q. ]& W+ Swww.tvboxnow.com
糖 1 茶匙
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
