材料: 7 o2 l1 r \% x0 M' x. O& `火腿上湯250毫升、炸豆腐6件、鯪魚膠150克、蝦米1湯匙(略浸、切碎)、冬菇1隻(浸透、切碎)、芫茜碎1湯匙、生粉1至2茶匙、白菜仔150克、薑2片 . N) t3 a& i3 M) d' \# V( ttvb now,tvbnow,bttvb1 L3 r* D, N- C. d7 _- m
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調味: # o _+ S" w) \9 x
麻油少許、胡椒粉少許、鹽1茶匙、糖1茶匙3 D( A/ O$ o$ L. p! X
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8 j+ y9 L a2 g4 Y# ^0 u/ s做法: & A- E/ R1 J: u3 y) J9 z" Y1. 鯪魚膠加入蝦米、冬菇,加入麻油、胡椒粉及適量生粉攪拌至有黏性。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h Z" k v h
" a' P# d* Z; `% d5 W4 Y7 L公仔箱論壇2. 炸豆腐開半,刮出少許豆腐肉,釀入魚膠。www.tvboxnow.com5 f% Z4 M9 F0 r