標題:
[藥膳]
豬肝菠菜湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-3 04:30 AM
標題:
豬肝菠菜湯
材料：
$ w. ~6 F @$ A5 |. f- ~( l
豬肝、菠菜各100克，香油(油食品)5克，精鹽3克，味精、花椒水各2克，清湯750克
, F( Z3 M+ z& K1 h$ Otvb now,tvbnow,bttvb
) P2 A3 s/ D" a! ?tvb now,tvbnow,bttvb
www.tvboxnow.com- y9 B5 n1 z! P
做法：
. U" s9 R c7 ^% r7 Pwww.tvboxnow.com
1. 把豬肝切成小薄片；菠菜切成2釐米長的段。
公仔箱論壇4 e V8 d: @& q. Z) q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b4 C6 d r: q) r v3 C- W9 d
2. 鍋內加入清湯，煮沸後把豬肝、菠菜倒入，加入精鹽、味精、花椒水；
7 R/ a ~2 \. K2 a
- H( @, s; ]7 N: X& d
3. 待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內，撇淨湯內浮沫，淋上香油，澆在湯盆內即成。
公仔箱論壇2 a: H# n2 h$ B' y
$ e8 o6 r5 y0 h0 d4 s: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' T. i( c5 R* f$ J" k0 a公仔箱論壇
功效：
1 S4 \" s5 e; l: M+ i* ^
風味特點、食療食補作用：補肝養血，補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡，肝嫩菜綠，營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質，有較好的生血止血作用；豬肝能補肝養血。兩者同用，共具養血補虛之效，對各種貧血症有較強的滋補食療作用。
. {& r$ s: X3 I7 {
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
