標題: [西式食譜] 法式炒蘑菇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-13 01:24 PM     標題: 法式炒蘑菇

材料：www.tvboxnow.com# `" Q( I- B2 e2 A
蘑菇約六安士，乾蔥頭2粒，蒜頭2粒，香草小許，胡椒粉少許，鹽少許
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0 {8 ~; n' }) i8 W" ]9 G: Z/ htvb now,tvbnow,bttvb做法：9 D0 D8 W/ p( \% \$ e) m
1. 用濕毛巾把蘑菇擦淨，切小塊; 乾蔥頭切絲: 蒜頭切碎
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2. 用中細火燒熱鍋，下橄欖油、蒜頭、乾蔥絲炒香! e) k* ~4 b9 L0 W
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3. 加入1的蘑菇略炒後，再加入鹽、胡椒粉拌勻後，熄火加入香草即成

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