標題: [西式食譜] 栗子燒香菇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-25 04:06 AM     標題: 栗子燒香菇

材料www.tvboxnow.com( Q/ G( ]8 t  h
乾香菇.....5朵
! \% l4 x  u% W' B; ~" xwww.tvboxnow.com去骨雞腿排.....1支
- x$ z2 @0 M! [" j; Vwww.tvboxnow.com鮮香菇.....3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j; R( M5 z$ w2 c, z, t
栗子.....100公克  M& ^# \+ b, _. Y7 ^
青蔥.....1根
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5 @$ g! v4 Q0 M+ \www.tvboxnow.com
* h% y" b  M: q# S$ R- F  ?, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
$ ^, v* M- }, j" d" V醬油膏.....1大匙
& s7 U9 s, g7 [) k" m- Q: u砂糖.....1小匙
3 ~. q5 p+ e1 S公仔箱論壇鹽.....少許
% m* u# m3 A' ~0 nwww.tvboxnow.com黑胡椒.....少許
! j! ~0 p4 D9 u, \! {& G* p水.....適量: `/ s# b' N3 y3 @+ @
太白粉水.....適量& u6 S% b8 i8 j4 a$ g1 X/ n
公仔箱論壇6 Y6 R7 n0 l3 g, z, j4 d' d
6 Y9 A4 |0 J+ d2 N$ [- O/ L9 q: Q  A
作法tvb now,tvbnow,bttvb$ S, N# f+ k+ S- p) `7 b
1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 k4 b- {' ~$ V$ {; ?/ `& T
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2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。5 K; ^4 f0 T) X$ o4 P! P

9 r' y2 X9 `. Q. nwww.tvboxnow.com3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。
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