1 k. ~! o6 r5 i1 ]% w公仔箱論壇 世界自然基金會高級項目主任（鯊魚）曾翠芝表示，今年四至九月向中式宴會場所、酒店和會所進行調查，八十五家回應的食肆中，七成是中式酒樓，當中九成仍有提供魚翅菜式。至於受訪酒店和會所，約六至七成表示已停售魚翅。她指，中國人尤其長輩在壽宴或婚宴上，都喜歡有魚翅較為體面，反而婚宴的新人相對不太重視是否有魚翅菜式。www.tvboxnow.com s, T. Y% G" z! v
$ F2 _3 G7 q0 T2 S) O8 s/ X: f 她指，食肆強調是按顧客要求，不敢貿然停售魚翅菜式，但減少魚翅的食肆中，三成表示生意仍然維持，只有一成二表示有下跌。 7 G. J( m; f. P. G7 G+ J/ ywww.tvboxnow.com' y' z+ y: Y* A. q
本港是全球最大魚翅貿易城市之一，按政府統計顯示，去年入口本港魚翅有五千四百一十二公噸，按年減少三成四，而轉口量亦下跌一成七。WWF估計，除了本港減少消耗魚翅，內地去年禁止公務餐宴食用魚翅，亦對打擊魚翅貿易有幫助。三十五間受訪食肆中，去年魚翅消費量減少至一百六十一公斤，按年大減四成七。 9 K% d. h8 z6 @' @6 \9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! R7 Z& Y! B! P0 ]0 i3 n& }% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不過，曾翠芝坦言，相信是酒店和會所大減魚翅所致，本港中式宴會酒樓仍有改善空間。
