標題: [中式食譜] 咖哩豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-26 04:59 AM     標題: 咖哩豆腐

材料
( a8 V8 W- H: N& u蛋豆腐.....1盒5 c& J- Q: q) o% p7 k2 m
青豆仁.....1大匙
- {, a( F( X1 P+ m8 c公仔箱論壇蒜末.....1/2茶匙" W7 T9 W9 h4 w! c
市售高湯.....200㏄公仔箱論壇9 r5 v/ @0 s% I' I
太白粉水.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 U  h- p) ?' \5 j8 {3 I8 \
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L2 X" Y5 c( m9 B/ j: I
咖哩粉.....1/2茶匙www.tvboxnow.com! H( h/ |/ h7 K1 g
鹽.....1/2茶匙
  n% q& b* q5 |; }! q. H0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙公仔箱論壇. N/ ], I, e% Y4 q( F) M
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作法
7 l' m( D# P/ f: |公仔箱論壇1.蛋豆腐切成八塊，放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色，撈起瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L! G0 `9 I6 N0 W* {
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、咖哩粉略拌炒，再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐，以小火煮約3分鐘，最後倒入太白粉水勾芡即可。
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