標題: [中式食譜] 辣炒炸豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-26 05:01 AM     標題: 辣炒炸豆腐

材料tvb now,tvbnow,bttvb9 r7 Z/ \3 P# T9 \6 L
板豆腐.....3塊
$ h. m+ d& Y7 l( ?: j* Vtvb now,tvbnow,bttvb玉米筍片.....40公克
$ `2 i" @! H; W- j6 x7 c$ W6 q/ u0 bwww.tvboxnow.com紅蘿蔔片.....30公克& p: e) C0 M) v, o
蔥段.....20公克公仔箱論壇* u) N5 s* l6 Y
辣椒片.....15公克
" J: N, a2 k) e% m! ]# J麵粉.....適量
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; G  C* M$ n) L' v5 E+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( w9 D$ N0 H, @: S/ }www.tvboxnow.com調味料
3 C( V, u8 \: G& l0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油.....少許" w, P6 e) _" y" q4 H' p' h* Z# c
辣椒醬.....1小匙
' m! j% |. m9 C# x0 w9 p  ^3 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙
: Z& E% ]) u& f; g' e4 A' w雞粉.....少許www.tvboxnow.com# q* f9 \' D6 M# {3 ~6 e+ [
烏醋.....少許
  f. U1 K5 B7 W9 N* ]: N高湯.....3大匙
6 Z1 b1 `# k- Y9 @4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( j% E# L: F  z7 c- d
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作法  y- X- \6 \7 K7 l. H% v
1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。公仔箱論壇1 m( f& U  `- H, n- R
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2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。公仔箱論壇4 D) o( O. @0 s( o
3 k, |  \3 M$ A; a' L& J3 k
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。% U1 K7 F$ P) s$ p( O
公仔箱論壇  F' m1 }/ t5 ~4 H6 N
4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。1 x' D5 j: f  _+ v! I

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