標題: [中式食譜] 香蒜蜜糖雞翼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-28 04:00 AM     標題: 香蒜蜜糖雞翼

材料公仔箱論壇: R4 ]4 T. N1 |- j/ A- E; G
雞翼.....400g
/ c* d  q$ E3 ]9 C0 l+ jtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1湯匙
! Y5 B% R7 @4 g) mwww.tvboxnow.com蜂蜜.....1湯匙
/ p0 y' M- h: C( [5 |, p公仔箱論壇 公仔箱論壇9 }9 x9 _0 t1 {6 d" c3 g" h$ d
醃製雞肉調料
, d7 ^$ V( F! c2 N" X' m4 P  f蒜蓉.....1湯匙* G% z8 }# A# Z' E7 p- i$ Y
老抽.....1湯匙www.tvboxnow.com( {, S$ ^& z9 }# Z+ u7 Q1 ^' ^
紹興酒.....1湯匙
4 X% q' \! v$ z7 f: j5 g4 q鹽.....1/4茶匙& \0 g3 Z" c2 ]( m; O& N5 R
白胡椒粉.....1/4茶匙
4 q7 G3 C* k  w/ s. t4 ?9 Dwww.tvboxnow.com生粉.....1湯匙
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' G) F. m: n1 xwww.tvboxnow.com做法
$ P5 ~: E4 I+ L" stvb now,tvbnow,bttvb1. 在大碗中將雞翼和醃製調料混合，醃製15分鐘。www.tvboxnow.com# k* G* C$ b% o0 B

8 g1 y! g! o* C4 c8 j2 q5 H% Itvb now,tvbnow,bttvb2. 在油鑊中用中高火加熱適量油，放入雞翼炸至金黃，約需時5-6分鐘，取出瀝幹多餘油分。www.tvboxnow.com; d' o1 z7 K! B+ i$ `) |' Q6 b8 |

' v& H1 |; ~8 h  {tvb now,tvbnow,bttvb3. 在油鑊中以中火再加熱適量油，加入蒜蓉和雞翼炒香，加入蜂蜜攪勻，即成。www.tvboxnow.com6 J% i1 k4 X- c2 ]( v
5 E; U9 E- q: K4 G& |
4.將作法3煮至南瓜及梅花肉塊變軟後，加入鹽及細糖調味，煮至湯汁收乾，再灑上香油即可。
# o" }$ a) _3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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