標題: [西式食譜] 照燒雞蕎麥麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-28 04:00 AM     標題: 照燒雞蕎麥麵

材料:
4 M5 j; Y3 Z( Q: Z) U2 j3 K# C& G照燒雞扒（切粗條）.....1件; p. W2 ]$ @0 D3 ?: q# u
蕎麥麵.....110克
  S/ x5 I: b  t0 z) k9 Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（剁蓉）.....1粒
  f$ g! M; @9 b, Y5 S4 @* o薑蓉.....1茶匙公仔箱論壇. ]2 r0 B% \9 z2 d* X: Y- E
蘆筍.....6條tvb now,tvbnow,bttvb6 X! L6 ~& \) ?2 m
紅蘿蔔（去皮切粗絲）.....1條www.tvboxnow.com, k% r9 m) [+ E+ O! W2 N
雞湯.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 D& h" ~5 K4 \: z
麻油.....少許
8 A% d6 b2 E" D1 t/ g3 M: Y2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒香的白芝麻.....酌量www.tvboxnow.com& o0 w2 d/ y, I/ y

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汁料:
1 f( Y# p  P7 ?* N$ l公仔箱論壇日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙
9 C/ W, `# `) n5 T8 }$ Y. {. Y7 k味醂.....1湯匙
, i: C& a5 q4 k4 a$ v; D- b+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本芝麻醬.....2湯匙www.tvboxnow.com/ x. t8 k. y( O8 I0 k: `  b9 p
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6 w$ w# n# U2 u- z8 s公仔箱論壇做法:' ]1 D& k) y  m  G2 O# i
1.蘆筍放入滾水中，稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水，瀝乾水分。斜切段，備用。
5 q  y( Z) K2 x0 c$ H" j- B' Dwww.tvboxnow.com
8 D0 z5 ~3 C& k1 I- N2.在同一鍋滾水中，放下蕎麥麵，按包裝上的說明，煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻，待用。www.tvboxnow.com6 M$ S  Y! b+ Q) x) t! l* A

+ [$ t! e& \( Q  n公仔箱論壇3.燒熱油鑊，爆香蒜蓉和薑蓉，加紅蘿蔔絲，蘆筍炒勻。倒進雞湯，煮滾，加入汁料，熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻，灑下白芝麻，即成。趁熱享用。
$ T- f/ @$ M2 z' p: j0 y! twww.tvboxnow.com公仔箱論壇. Y* q( X# M. k7 J- E6 h! A8 r

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作者: morganlim    時間: 2014-11-29 07:06 PM

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