標題: [甜品] 蜂蜜蛋糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-1 04:04 AM     標題: 蜂蜜蛋糕

材料
- h6 q9 U8 g. m* X% T. w8 O. b公仔箱論壇全蛋.....588g
1 K0 w, O. T& N% z1 z4 rwww.tvboxnow.com糖.....216g
% v. n5 Z3 e* i) o% zwww.tvboxnow.com水麥芽.....49g
' d0 P, W) `# \2 f, M4 g+ |蜂蜜.....118g
; [# |$ a' m. Y$ l! B低筋麵粉.....353g2 `" T0 O7 U$ r  B7 R$ u
沙拉油.....168g
1 `' W9 k- ]5 P" M- G公仔箱論壇牛奶.....118gwww.tvboxnow.com, Y2 R( a% X+ R
鹽.....8g公仔箱論壇' s8 z* x7 N4 a+ ~4 g; Z
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1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中，之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊，再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中，再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊
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0 |9 ~! O) W+ h2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌，攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻，攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡: U# A8 K6 a5 G: I& l: h
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3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱，溫度為上下火150度，時間為35~40分鐘即可取出，這樣就完成蜂蜜蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T' i6 ?! K) `& i; _1 J
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