標題: [甜品] 清心粟子露 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-3 01:49 PM     標題: 清心粟子露

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( `) }' w, Z2 l2 h* W$ g材料:7 ]: h* x0 n! O. {. y3 e4 J3 E+ V
粟子.....半磅
* C, w. i1 F2 C8 Twww.tvboxnow.com清心丸.....四兩
: q) q3 Z& p. m/ y& [www.tvboxnow.com西米約.....3湯匙
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# S. v) k- O$ ^7 H3 \www.tvboxnow.com公仔箱論壇$ l4 S7 Y  H  ~9 J* E9 }
做法：
% O! U8 e4 W; c3 `8 itvb now,tvbnow,bttvb1.先將粟子去殼，隔水大火蒸20分鐘至軟身，去皮後放入攪拌機加約100克開水，攪至幼滑備用
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0 t0 H. P. O/ W$ i1 R  gwww.tvboxnow.com2.清心丸用水浸約30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e% i/ |5 O! T$ V- e
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3.西米放入加入水的煲內，以中火煮滾5分鐘後，熄火焗20分鐘至透明後，隔水
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4.西米、清心丸、水約250克，一起煮滾後加入冰糖煮至溶後把(1)加入拌勻即成
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$ E/ A5 t* A0 r; E& R; Y3 p- d& M若太稀或想幼滑，可以用生粉水加入煮一分鐘即成，但香氣減少
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