標題: [中式食譜] 紹興醉蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-9 04:02 AM     標題: 紹興醉蝦

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+ l4 M' @1 {/ S0 r. @- J% S) Gtvb now,tvbnow,bttvb作法
( q- ^5 T, y2 W/ h* t; {公仔箱論壇1.準備一鍋滾水，把蝦燙熟，將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。
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2.水放入鍋中，再加入紹興酒、米酒、鹽，續煮到滾之後關火，將湯汁放涼。tvb now,tvbnow,bttvb5 i$ y  B7 y7 g1 e8 j

3 z$ G' n6 D; F6 i  w8 g. n  k3.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞，冷藏入味24hr即可。www.tvboxnow.com$ i( n% W& Z6 y) _* w

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