標題: [西式食譜] 泰式涼拌海鮮 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-10 04:06 AM     標題: 泰式涼拌海鮮


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" i  z9 D( I8 M7 \. ]9 n5 Rwww.tvboxnow.com材料
+ r; t+ M, |; S# [( @草蝦仁油.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t; l9 e" D% L; s
中卷油.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 S! D. f) A" Q+ G2 i2 W
蟹腿肉油.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 f. E1 k4 t8 X& t& T1 h: M
小蕃茄油.....30公克+ Q, M# }8 q  d7 i2 f7 l2 x0 u/ r
洋蔥絲油.....20公克
( T) Z- ]3 t% U" I" itvb now,tvbnow,bttvb辣椒末油.....1小匙) ~# \  a5 T5 q+ F7 e! c
蒜末油.....1/4小匙+ G& p5 x& T+ |  W' `' _, u& s, A& W8 D( B
香菜油.....1/4小匙
+ f! y) |' R5 ^+ O& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉油.....1大匙www.tvboxnow.com3 r" V3 r7 ?7 z7 b
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調味料
) H& _0 x/ C, S! U椰糖油.....1/2小匙  B: v( b  D" N5 Q* c0 m# E: k
魚露油.....1大匙公仔箱論壇8 c" i& @7 `" B( l
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作法公仔箱論壇. z1 f$ \: Q. s1 a
1.煮一鍋滾水，將所有海鮮料，用魚露、太白粉抓勻，下鍋汆燙至熟，泡冰水後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, Y2 {% x+ o( Q5 T6 L8 y
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2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻，再倒入作法1的海鮮料中即可。
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註：
3 X) @9 E1 a* H6 q' J. g* Gwww.tvboxnow.com小番茄在攪拌時，可用湯匙壓扁，可使醬料更增添風味。www.tvboxnow.com2 e: c! v- E! S  n  Z, Z* U

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