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標題: [藥膳] 淡奶鯽魚湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-17 04:07 AM     標題: 淡奶鯽魚湯

材料:8 n1 m$ M, H& Q6 W
鯽魚一條,白胡椒5粒,淡花奶20克,薑10克,蔥10克,鹽、雞精各適量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L& N7 @- f& M+ Y( w

7 ~+ ~! Y& O# ^* v做法﹕' c) d* k3 g' t& k" X
將鯽魚?洗後抹乾,30%油溫拉油,小火清燉40分鐘。薑蔥起鍋後放入鯽魚,再加淡奶。
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* L% |& ^+ _: k) \) [/ ?" }tvb now,tvbnow,bttvb功效:
$ R& a- H! r2 c健脾利濕,美容除皺。; ]! G. R' ?9 g

& V" @  w% ?% `0 r+ \% r/ V, U* Ztvb now,tvbnow,bttvb鯽魚又名鮒魚,《呂氏春秋》載:「魚火之美者,有洞庭之鮒。」可知自古為人崇尚。鯽魚所含的蛋白質優、齊全、易於消化吸收。是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力。
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