標題:
[西式食譜]
煙三文魚芝士杯
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-4-13 01:49 AM
標題:
煙三文魚芝士杯
材料：
% b) V: t5 ~* N0 Hwww.tvboxnow.com
www.tvboxnow.com4 S+ j0 f. J! x( ]1 O# k( c
煙三文魚
$ ^, H$ a) A9 ]; L" otvb now,tvbnow,bttvb
茜芹
www.tvboxnow.com# q- ` i( O1 k: o' N8 J# q
小餅乾
$ [( F c5 `( d$ u$ r% [/ ^公仔箱論壇
薄餅芝士 Mozzarella / 車打芝士 Cheddar
www.tvboxnow.com; N. m4 L& v0 `5 U9 ~% J' _
小玻璃杯 / 膠杯 / 扭蛋殼 (雜誌介紹時是用小玻璃杯的，可是我沒有... 所以就想到用扭蛋殼代替囉~~)
, s$ I5 H6 M% ]0 H' L! ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E: A5 f; ^. U9 @6 r9 M3 R
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb' Z6 M# P: X0 ]# j: I4 _
www.tvboxnow.com8 D! P; S+ U( m
% ^( H$ n0 }# b0 n! _% j
" a Y N( W0 L
把煙三文魚及茜芹切至適中大小，備用
0 ?5 {( b, s- V) J# ]- P2 `1 @0 i公仔箱論壇
慢火熱鍋 (一定要使用易潔鑊) 放入適量 薄餅芝士 和 車打芝士，熱至芝士溶成一片，即離火
www.tvboxnow.com7 d7 I$ V8 J5 d6 a ]
待涼片刻，慢慢拿起整片芝士，放在扭蛋殼上，輕按造型，待完全冷卻後，脫模
www.tvboxnow.com) b, M# q! R1 v5 i6 X5 j% [$ Y
放上小餅乾、煙三文魚及茜芹，即成
6 f6 w+ n$ v5 g% T3 t: e/ ?
小提議：
7 Q% g% z- j0 i. Y6 M, ~
6 M5 S6 u) Q4 {
餡料可隨意變化，可放入沙律菜等餡料
. Q7 r! j$ s! V) Y( U/ ^5 m
如果有大的易潔鑊會比較好，不用一片一片做，可以一次過整幾片
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
