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標題: [藥膳] 佛手枳實益氣湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-18 04:48 AM     標題: 佛手枳實益氣湯

材料:
7 F& T( l8 ^, C" I0 c( c/ ?+ z4 A佛手3錢、枳實3錢、黨參3錢、陳皮1角、紅棗(去核)5粒、瘦肉4兩、海鹽適量。
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做法:
* U3 t" b2 B, B  M7 F1.將所有材料洗淨備用。
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2.瘦肉汆水備用,陳皮用清水浸20分鐘,刮去白內囊。
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3.所有材料同放入煲,加入適量清水,大火煮沸後轉慢火續煲2小時。
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4.加入適量海鹽調味即可。
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理氣和胃、消積化滯。佛手、枳實兩者共用,降氣消脹特別強。





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