標題: [西式食譜] 燒木桶威士忌焗肋排 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-22 04:50 AM     標題: 燒木桶威士忌焗肋排

材料tvb now,tvbnow,bttvb, |8 E. ?/ A3 J* R% u5 N
BBQ豬肋骨　1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F3 u3 V- V* u4 Y) _2 e( [' D
Laphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky　100毫升
8 O7 X! v& {. C3 W& L% u) t8 e黑糖　3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f( c1 r2 m9 {
喼汁　1湯匙
, r- @: Q1 H6 _2 ~  s7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬　3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ F. Q$ F% S1 P4 j2 L* Z9 u+ m
檸檬（擠汁）　1個
1 U- V) R+ j* m% bwww.tvboxnow.com英式黃芥末　1湯匙公仔箱論壇. `5 l  [; h- M" _' x4 Q+ R. M
鹽或黑胡椒　適量公仔箱論壇/ u# ]5 d. U9 J0 ?' @/ K/ w
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做法* G, D! j3 P/ f4 O" O1 [
①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。tvb now,tvbnow,bttvb2 }5 l# W" o: S8 j

, V# L4 x- f- @$ h/ ?2 I) Dtvb now,tvbnow,bttvb②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q* I7 Q3 I' y6 H3 g3 S

8 O6 q. n4 x+ m/ j' B2 ]/ |- Ywww.tvboxnow.com③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。

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