標題: [中式食譜] 羅宋湯燴牛肋條 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-23 04:02 AM     標題: 羅宋湯燴牛肋條

材料:     
1 @. _- V1 c8 X& y, p% ~5 r7 u$ Dwww.tvboxnow.com牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個
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3 r. R2 Y& y, ntvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvb now,tvbnow,bttvb, g: O" O8 d: ~
鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙
2 f* h. {* d8 C5 r, J4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- W% N) o; ~8 i" a# H, C$ v) [; r$ G
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做法:     公仔箱論壇% k1 {0 a0 h* K) [- S2 v
1.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。
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1 p, f9 Z. S* Z7 [2 h" a' cwww.tvboxnow.com2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。
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% I+ h  H& ?# e( f6 J5 gwww.tvboxnow.com3.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x1 c8 |, Z2 Y& C, F5 C, u  @

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