標題: [藥膳] 日式七味芝麻蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-24 05:09 AM     標題: 日式七味芝麻蝦

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯
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材料
* c3 S4 B! i+ _4 z0 u9 j# k中蝦.....12隻
% _$ x3 m. Z1 q2 v, H蛋白.....1隻 (拂勻)www.tvboxnow.com4 V" i- }) [5 |
初搾橄欖芥花籽油.....適量
$ S& k+ _! x  e8 Lwww.tvboxnow.com公仔箱論壇& I- E. k- g& e' ], j: b8 p

2 H; ^" j0 a8 H2 e; Q公仔箱論壇調味
; N0 E5 q& {  }. r" s  ^7 uwww.tvboxnow.com日本七味粉.....適量 tvb now,tvbnow,bttvb; y  W2 @. H: i/ I  q' _
白芝麻.....適量
5 X: @4 Q( S- K( z5 A- {6 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量公仔箱論壇0 P/ d$ c3 m4 L+ z& T1 G4 m
胡椒粉.....適量
1 d* f- h8 B. L% f2 ^+ Jtvb now,tvbnow,bttvb5 Z6 R4 e9 Q$ f4 N
tvb now,tvbnow,bttvb7 a/ l  h; k3 T9 J) N# |
蘸料:
% W" C7 K  `+ O- [( c. Awww.tvboxnow.com柚子豉油汁.....適量
6 p" c4 B. W8 h) {www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; l% k" S+ x# `5 \* z) M

1 H' Y+ q) j2 k+ `7 K& ^2 X做法" N$ N3 J' X4 U- z/ h4 b
1. 中蝦去殼，留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。tvb now,tvbnow,bttvb2 m! B0 [$ _3 a) c7 [# A, [

% {3 k+ V: }# B# R! M公仔箱論壇2. 鹽、胡椒粉調味後，用蛋白塗勻蝦隻。
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7 e+ G; ]; y& B! X. ytvb now,tvbnow,bttvb3. 中蝦灑上適量七味粉，及完全沾上白芝麻。
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/ {: v0 j* R! c+ etvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油，放入蝦隻，用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透；取出，上碟蘸柚子豉油汁伴食。" c/ F0 b" b! p6 T+ q2 ~. \. o

- g; F+ W- \0 G% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- v0 P/ J; p$ }# Q* \7 P$ q

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