標題:
[中式食譜]
米飯小籠包
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-25 04:03 AM
標題:
米飯小籠包
1 p+ A" r0 N$ l/ Y
2 c& W0 M3 u& v9 H- m公仔箱論壇
材料
2 \" g& d$ s X& c! l/ C
白飯.....160公克
9 E6 i! ~7 a+ |# X' l: P6 W
蝦仁.....60公克
V, ^7 `) j$ |, v8 l/ r. [
香菜.....10公克
- k# u& f) e7 f- f) d1 i4 G
蔥花.....40公克
0 D: s9 T1 ]( C$ c, B
水餃皮.....12張
tvb now,tvbnow,bttvb$ Z( t: ]5 w4 Q" M( p
$ \2 Q4 H% }2 |9 K/ _+ @+ x6 K
- I8 C# M- U% w1 f) s4 C, P" j6 _tvb now,tvbnow,bttvb
調味料
) V2 M H N9 z5 K: Y7 bwww.tvboxnow.com
鹽.....1/6茶匙
公仔箱論壇6 Z' m4 k- Y) g# Y3 Y5 p# V, B" e @
白胡椒粉.....1/4茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C) K9 V, j7 X( l$ c
香油.....1/2茶匙
. L6 N: F1 k0 p* I5 G5 ttvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇0 T! M C# t" y$ y
tvb now,tvbnow,bttvb( h& B8 t4 A) y7 a" w3 d F8 t
作法
www.tvboxnow.com! O: a3 u; {$ }2 R5 h
1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
公仔箱論壇$ q x! M* Q) j
" `0 G% P7 H. j% j& @tvb now,tvbnow,bttvb
2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K, x. m* ], l V" s
. k7 o7 p+ g5 \! E TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。
; Z3 \0 W. x. q& U7 D; O
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
1 p+ A" r0 N$ l/ Y