Board logo

標題: [中國內地] 20年品牌"牛肉幹"無一絲牛肉 兩年銷售2000萬 [打印本頁]

作者: chnluer    時間: 2014-12-25 10:19 AM     標題: 20年品牌"牛肉幹"無一絲牛肉 兩年銷售2000萬

公仔箱論壇% E7 j8 b1 S* a* z

* C, c. T; p  W# x6 n" \ ' ^( d" W. Q1 V5 I
& Y4 g* S$ E5 E6 N" v/ F1 O4 `

4 g0 q+ w6 o+ z' o1 n7 M- S' Q    廣州思味食品的“億思”牌是一個老品牌,有著20多年生產牛肉幹、牛肉粒的歷史,但近期一次檢查發現,這些牛肉制品中竟然沒有一點牛肉成分。近日,浙江溫州瑞安法院開庭審理了這起跨省特大假牛肉案,該案涉及金額達2000多萬元,銷售范圍涉及全國多個地方。" s5 z8 S: M! `9 s- ^; u( a$ U

7 Z. I- t. \8 y0 h; {tvb now,tvbnow,bttvb
4 ~4 s. E; j4 h1 Z; B6 a: s 公仔箱論壇, z* `& ]" p* \' ]0 u
    檢測結果一個比一個離譜
9 r1 [+ n' b# `+ v* ctvb now,tvbnow,bttvb
5 x9 e& T* D  M! Y' `4 }6 {/ U( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    去年5月,廣州市消委會在各大超市買了些牛肉幹抽檢,結果顯示:廣州市思味食品有限公司生產的五香味手撕牛肉蛋白質含量不達標。蛋白質含量低,說明裏面含肉很少,輔料放得太多了。www.tvboxnow.com. Q, Q: C( T7 A0 M* I: O

- Y- i  D- }6 L8 x    其實,貓膩並不在于肉放得少。瑞安警方早就盯上了這家公司,懷疑其在裏面放的根本就不是牛肉。去年8月28日,警方對思味公司和瑞安市聯鑫食品有限公司統一收網,抓獲37人。檢測多款產品發現,裏面只含有豬源性DNA成分,也就是說,是豬肉做的。: W3 Y4 v+ V+ `# X

3 A! @4 e, P1 Z$ X公仔箱論壇    一家人運營3家公司制假
! e! w$ x" c+ K( v; U, A! Y/ C) R( _7 A. p# {
    在該案中,核心人物是33歲的瑞安人張某,其余被告人分別是他的老婆、大舅子、姐姐、姐夫、堂弟。據指控,2007年,張某接手了思味公司,2011年3月擔任思味公司的法人。他掌管思味公司後,開始培植自己的親戚。公仔箱論壇3 i& C& j, i3 J( v! z" b- h  A
tvb now,tvbnow,bttvb& M) E, ?5 X! v' |
    大舅子原本是做服裝生意的,因為銷量不好,2011年和張某一起投資成立了聯鑫公司。2012年4月以來,大舅子從廣州等地採購生豬肉,通過聯鑫公司加工成牛肉幹、牛肉粒,包裝成“憶思”品牌給思味公司售賣。姐姐、姐夫一起成立了瑞安市誠佳食品有限公司,誠佳公司的豬肉是福建等地買來的,操作方法和張某的大舅子的一樣。www.tvboxnow.com! G. p" B! I+ }4 g& @; x

2 N) s( u  x8 Q    除了通過親戚的公司,張某自己的思味公司也直接制假。他從海南、廣東等地採購生豬肉,做成牛肉制品。
5 h/ G; w. j) p3 h, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' k5 Q2 H, a' g  a3 N
    通過線上線下銷往全國
' h( d2 Y: H, A! G2 b, ~www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 _. m' a+ ~9 y0 w2 `: q
  思味公司成立於2000年,規模不算小,有自己的“憶思”品牌。其展示在網上的樣品包裝精美,價格不菲,一包億思系列270克“台式”純牛肉售價達45元。
4 `- M" a) j$ q- |
7 n; g0 T3 P# @( X6 e$ C8 X' e8 m. q& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  表面“高大上”的這麼一家公司,它的“牛肉干”究竟怎麼做出來的?據介紹,因為豬肉纖維較細,牛肉纖維較粗,制假過程中必須加各類添加劑,再把豬肉放在水池裡泡。公仔箱論壇% b% P2 y+ c/ l2 e( a, I
www.tvboxnow.com) x4 T2 [! ]: x0 j
  所謂的添加劑,張某在法庭上說,一個重要成分是牛肉膏。“雖然原料是豬肉,經過這麼幾道工序,生產車間裡彌漫的都是牛肉味道。”員工在証言裡說。
; Q2 j1 V/ H( V! p8 s) f& e5 d0 g# L. Htvb now,tvbnow,bttvb5 H; u; }2 b3 r
  以假充真面臨刑法懲罰
3 Z) y, v0 Y2 d- N- H+ n0 \# d1 F# l9 H/ Q* e# C; ^
  警方查獲了偽劣牛肉約30噸,涉案金額2000萬左右。在加工窩點可以發現,除了添加各類添加劑,張某等人還會把豬肉放在水池裡長時間浸泡,使豬肉的質感變成類似於牛肉的質感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o7 u- P) A  f9 n. s! R+ w

; T; g8 {# b1 q9 N7 e  警方表示,從目前的調查情況看,這些豬肉的進貨渠道還是比較正規。但因為牛肉與豬肉的價格相差一倍,張某存在欺騙消費者的行為。
* F) |. L& f; ?) w
7 Z# e+ i3 z8 L% l" ^www.tvboxnow.com  檢察機關認為,被告單位廣州思味食品有限公司、瑞安市誠佳食品有限公司、瑞安市聯鑫食品有限公司在生產、銷售過程中以假充真,被告人張某等人犯罪事實清楚,証據確實充分,應當以生產、銷售偽劣產品罪追究其刑事責任。瑞安法院對案件進行審理后,將擇期宣判。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0