標題:
[中式食譜]
豬頸肉炒海參條
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-27 04:07 AM
標題:
豬頸肉炒海參條
材料:
: ]; e9 d; x8 {) q+ Q公仔箱論壇
豬頸肉1塊（200克）、急凍海參1條、紅蘿蔔數片、西芹1棵、珍珠筍6至8片（罐頭）、薑4片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）
0 A* d9 C* o% @7 k {* s
% R8 A& U4 q" i2 S+ }tvb now,tvbnow,bttvb
7 ^+ ]0 f4 S! I$ E8 U- m公仔箱論壇
調味醃料：
) w. K* w" P4 O0 e+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生抽2茶匙、糖半茶匙
P6 h5 D O) k/ S T/ u2 ltvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb* v8 B$ m6 l4 w$ R5 \
4 I. Q# P% i3 O- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芡汁：
, z6 ~ I4 n# J3 f: U- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
清水1/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖半茶匙、生粉1
公仔箱論壇1 F- V! L8 K5 X/ u! @
! S; ]) B3 d& i7 A2 X2 mwww.tvboxnow.com
8 ]" i" d, h) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb* D3 k3 d* B: @, l
1.將豬頸肉切條與醃料拌勻待一會兒。將西芹切片、珍珠筍斜切片。
% g! g. K8 n2 O
% E. D0 R1 o1 t3 l
2.將急凍海參解凍、沖淨及切條，以薑蔥水煮一會兒去除腥味，然後濾淨備用。
9 e; B, T6 M) e M
) u3 u7 W/ R2 Ftvb now,tvbnow,bttvb
3.燒1湯匙油落鑊炒合紅蘿蔔、西芹及珍珠筍，取出備用。
tvb now,tvbnow,bttvb" `, i3 ~, G; W- E; f3 ~: ~
# A6 _8 d9 r% e" P$ c$ Z& twww.tvboxnow.com
4.燒1至2湯匙油落鑊炒合豬頸肉、薑及及蒜片 ，加入海參炒透，然後灒酒。
% D2 w! Y2 i5 ^7 ^, T& L4 f: O& J公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _+ V C; N# @2 i2 s$ y
5.將紅蘿蔔、西芹及珍珠筍回鑊兜勻，再埋芡即成。
公仔箱論壇1 J- `8 W3 D' e2 x$ @
! S9 `( |" Q8 A5 ?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
