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標題: [生活小百科] 5個你一定唔知嘅廚房冷知識 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-2 05:45 PM     標題: 5個你一定唔知嘅廚房冷知識

如何在沒有透明眼罩的保護下,切洋蔥而不流眼淚?如何均勻地透過微波爐使食物受熱?如何讓沸騰的湯水不會溢出煲外?如何完美地切開蛋糕?如何製作每口均可品嚐所有餡料的三文治?如果你也有以上的提問,便一定要看看下文。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E: e4 ^' r$ b
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1.如何在沒有透明眼罩的保護下,切洋蔥而不流眼淚?
( E, @: b+ r6 u) N- {% a8 E9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% V" A8 @: t; S* a% F; \0 D' N倘若在切洋蔥的時候嚼香口膠,便能夠增加分泌的唾液,從而減少產生眼淚。公仔箱論壇% P. ?% k& `, m2 x# g3 O2 E

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2.如何均勻地透過微波爐使食物受熱?
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- B/ P: n; a0 stvb now,tvbnow,bttvb透過微波爐使食物受熱,常有受熱不均勻的情況出現。可是,只要你先在食物的中間,挖出一個洞,才進行微波加熱,便可以輕易解決這個問題。
2 p0 w, }8 D: Y3 |( j5 o0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H+ U4 w8 ~* p  V$ \' _+ C/ T2 _% U# E

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/ e6 U2 T. S# \$ V3 t0 G3.如何讓沸騰的湯水不會溢出煲外?0 j! m  P7 @* X$ R  p' z6 \+ _
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若果不希望湯水在沸騰的時候溢出煲外,大家可以把一隻大湯勺,橫跨地放在煲上。6 }; r0 l' v! y' f& Q, W. P2 h' D

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4.如何製作每口均可品嚐所有餡料的三文治?
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當遇上圓形的芝士或火腿時,未必能讓大家吃到「每口也可品嚐所有餡料的三文治」,可是,以圖中的方法擺放餡料,便能讓你每一口,也吃得很滿滿足足。
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5.如何完美地切開蛋糕?, ~+ E* \4 e$ u5 }9 y9 v
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用刀切開蛋糕時,稍一不慎便會令其走樣,可是,如果用線切開蛋糕,便可以避免這個問題出現。. I, P: f4 P! o0 [( V
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