標題: [中式食譜] 黑椒蔥粒牛扒件 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-3 04:05 AM     標題: 黑椒蔥粒牛扒件

材料:     公仔箱論壇7 V6 q" _: @  }* M) g7 F
牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙( V/ G5 B# d5 m
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做法:     
) z3 c& A' q- E) X' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。tvb now,tvbnow,bttvb' ]+ E5 m6 {+ G* c5 N; b
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2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d( V6 S8 d) \) M" |9 d
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3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。% z3 ?( A0 K; s, y8 J

9 T# p& T- Y& _9 R- f" t) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。
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3 H" Z+ o- ^! b- r6 p) ~  D! U7 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。
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