標題: [中式食譜] 排骨酥湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-4 05:15 AM     標題: 排骨酥湯


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材料
* q; d2 h, `. R! iwww.tvboxnow.com炸排骨酥.....300公克; X; s7 P$ Y/ I) L5 ]! m! A
白蘿蔔.....300公克
( Z" I' ?# `4 U, W公仔箱論壇蔥.....20公克
( R2 j1 K; ]% _; ~2 a公仔箱論壇蒜仁.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 V1 X9 ~/ t5 D2 L0 G
香菜.....適量
: l: Z  z4 u% m6 e水.....1200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u  I7 }- h, [6 A. n

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調味料# U: e, b" f0 X6 C2 b
鹽.....1/2小匙公仔箱論壇7 t7 B2 {) V* n3 N2 C
雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( ^" ?4 x8 I) k: y: p8 x$ R7 e6 C
白胡椒粉.....少許
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作法公仔箱論壇  V% B# f/ w' ^& n1 p  n2 Z1 W
1.白蘿蔔去皮後切塊；蔥洗淨切段備用。
* f9 f' Q3 a3 z5 @( D4 F  k公仔箱論壇
0 q3 s% B1 A: f/ s2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的蔥段、蒜仁爆香至微乾，再加入水煮至滾沸。
+ e5 h$ F( R) N+ c1 N6 O* |" q8 Dwww.tvboxnow.com
) K2 o+ m, N; I: |9 H公仔箱論壇3.取一電鍋內鍋，先將白蘿蔔塊和炸排骨酥放入，倒入作法1的材料後將內鍋放入電鍋中，於外鍋加2杯水，煮至電鍋開關跳起後燜5分鐘，再加入調味料拌勻，最後放入香菜即可。

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