標題:
[西式食譜]
甜燒餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-4 06:16 AM
標題:
甜燒餅
0 u. B) J' L7 Y; X/ v公仔箱論壇
# [: E1 D- b6 [# r" [tvb now,tvbnow,bttvb
材料
tvb now,tvbnow,bttvb. y. d5 x, Y z( J
燒餅麵糰.....500公克
tvb now,tvbnow,bttvb( p1 A2 v, i3 r' t* J) T% e
芝麻.....適量
* ~( o& p, e4 E
二號砂糖.....150公克
8 _; p$ U! g: R# _ i8 pwww.tvboxnow.com
低筋麵粉.....50公克
* v, k9 P' U' O! ]tvb now,tvbnow,bttvb
6 j! C& n# c4 m7 X/ U# X- J
www.tvboxnow.com7 ^( W7 n. k# T; q6 }1 W
作法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O" | f5 O) S1 }- E7 C5 `0 r
1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。
2 G7 @; L1 P3 E. x5 J+ Q公仔箱論壇
6 {" S( R/ C7 z3 D( n4 _) I
2.將燒餅麵糰分成20份，每份麵糰桿開成長方形，由兩邊向內折成三折，再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。
4 Z' O" |/ \, _8 ?: M公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb5 l6 E9 c7 N3 O* {
3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊，略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形，表面塗上水，沾上黑白芝麻，重複上述步驟至麵皮完成。
' Y4 K( \% M9 g1 X
- j& l+ P6 G7 i5 h; S6 H; }; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.烤箱預熱至上、下火均210℃，將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。
3 n8 ]. y. w$ W7 |- l
2 A: `5 U [2 U2 g% B- v公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
