標題: [健康資訊] 茄子搭蕃薯NG！蔬菜禁忌報你知 [打印本頁]

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作者: abcd0816    時間: 2015-1-4 09:44 AM     標題: 茄子搭蕃薯NG！蔬菜禁忌報你知

蔬菜營養豐富，經常食用有祛病強身的功效。但每種蔬菜的色、味、性又決定了各自獨特的食用方法。中醫認為，由於各種食物屬性不同，也存在一定的「生」「剋」關係，即相剋的蔬菜不能同時食用。www.tvboxnow.com+ ~( k2 O5 I5 V) F
飲食禁忌／菠菜
! ~0 k0 j  P! @) ?7 R$ o- W不宜與豆腐同食，同食易引起缺鈣。
; ~. c: \$ l4 A/ y( |! S飲食禁忌／胡蘿蔔
0 R3 t2 N2 J5 ?: w* d不宜與番茄、辣椒、石榴、萵筍、木瓜同食，宜單獨炒食或和肉類烹調。
* l9 Q, B& K- W; |: ]) J" Gtvb now,tvbnow,bttvb飲食禁忌／蘑菇公仔箱論壇1 l' S/ l4 }$ c; y8 N+ l
不宜與味精、雞粉同食，同食會破壞蘑菇原有的鮮味。
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' L6 j9 f+ R+ p8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食禁忌／韭菜
6 Y. v; b7 q4 h! O0 S不宜與菠菜同食，以免引起腹瀉。公仔箱論壇1 D6 i5 H3 e7 o7 n
飲食禁忌／白蘿蔔; S, _  {: x! q( d6 U/ l
不宜與胡蘿蔔同食。白蘿蔔主瀉，胡蘿蔔為補，兩者最好不要同食。另外，白蘿蔔的維生素C含量極高，胡蘿蔔中含有維生素C分解酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C。
% \0 P1 O$ X: D! p9 [飲食禁忌／竹筍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y& `$ }% {' ~% d# ~4 _8 x4 W4 G
不宜與紅糖同食，竹筍中的胺基酸與紅糖結合會生成賴胺酸糖基，對健康不利。
0 I& D2 H0 {5 k! b: ?- p( Gwww.tvboxnow.com飲食禁忌／黃瓜1 e9 W7 k5 F6 Q0 I6 u/ m2 h
不宜與富含維生素C的食物同食，如：芹菜、番茄、小白菜、菠菜、花椰菜等。因為黃瓜中含有的維生素C分解酶，會破壞其他食物中的維生素C。
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飲食禁忌／茄子5 d& l( s/ |  Y9 Y, Y* w
不宜與番薯同食，同食會導致胃部不適，嚴重時會釀成如胃潰瘍、胃出血等疾病。

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