標題: [中式食譜] 蘿蔔絲炒牛柳條 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-7 04:32 AM     標題: 蘿蔔絲炒牛柳條

材料:     
" ^+ j% }3 Q1 F( k2 Swww.tvboxnow.com無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片www.tvboxnow.com: t) ]! @8 ^% d

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  a# l1 n' M9 c. C3 ltvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
: z2 p$ B) X" j6 `2 N4 H" s% m0 K0 @tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* S/ T4 }3 N1 J; R; ]0 O6 K
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芡汁：
" E% v$ F* L# @tvb now,tvbnow,bttvb清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙! V! o1 a( n/ I3 p/ m$ m# z
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做法:     1 k$ i& Z6 U6 y7 _
1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。
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2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。7 `: ~9 Q' U) R$ S! ~4 ^7 O

* ?; \8 q, G, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ C& j" K6 K( `* m
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