標題: [中式食譜] 蘿蔔絲炒牛柳條 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-7 04:32 AM     標題: 蘿蔔絲炒牛柳條

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb) S* l8 d) Y) y/ b( h
無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片+ S9 m* ~0 m, E! ^. u3 w( A) N9 ^. _+ P
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1 m& T$ Y2 B. q4 `www.tvboxnow.com調味醃料：
7 r7 l- n$ v" ~6 a0 F3 |5 a4 M9 i公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙 www.tvboxnow.com- r! {6 a. a  `) i

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4 A. n  e, F6 b芡汁：   I* J) k, Q- W+ K2 |0 X/ B; s" X
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙' k: I- F6 z- U, T8 m

& G4 x( w- D7 G- r) k+ u& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 K( ^) t: l$ }- ?公仔箱論壇1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。
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2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。www.tvboxnow.com$ H6 \" K5 Z) F
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