標題: [中式食譜] 金絲芝士汁鮮魷 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-1-7 04:33 AM     標題: 金絲芝士汁鮮魷

材料:     
3 i! x' L0 j3 ?# _鮮魷、罐頭蘑菇6隻（切片）、芥蘭2/3量杯（去葉切片）、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙（煎香）、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙
7 L- p  c; T/ v6 y7 u5 W( s0 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ {, f0 f: C/ U% d: B

8 ~' M  O1 e. u$ v' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
. a. c; x4 `7 z) H9 i; c食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
2 f8 {$ q% X& b2 f2 J# p& W7 T9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \9 e2 a+ r& f7 p( S
www.tvboxnow.com8 q/ l& k/ S! x
做法:     7 t) A% {7 x4 r! g& a
1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花，再切大件備用。tvb now,tvbnow,bttvb( @3 |% N5 A8 r0 i$ f$ E
$ L0 R- E  J$ S' X# s# q
2.將鮮魷件下乾鑊，以慢火烘炒至收身，取出放涼備用。0 B/ q! \8 m: }4 Y4 G" ?# k
公仔箱論壇$ U( G4 v  t: [% e' F; J
3.將雞湯煮滾，加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒，再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。
' v9 Q9 K+ H7 ?( D$ ~1 T( _
8 _6 f1 G2 l6 n2 ~+ g公仔箱論壇4.用生粉水埋芡，將鮮魷回鑊煮一會兒，撒上蔥花即成。
( I4 W& M5 p: [/ B. N$ v! N9 A4 n4 `
8 C" F' W" ]8 Z, W8 l0 iwww.tvboxnow.com

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0