標題: [中式食譜] 陳皮洋蔥雞翼球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-9 04:21 AM     標題: 陳皮洋蔥雞翼球

材料:www.tvboxnow.com1 M& ^; R7 e0 i- ]- V
雞中翼（橫切2段）、洋蔥1量杯（切碎煎香）、蒜頭2粒（切片）、薑蓉2茶匙（煎香）、陳皮1湯匙半（去囊切碎）、蔥段半量杯
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$ s4 q, B+ x- `: H# Z4 R2 g0 ?6 a6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：tvb now,tvbnow,bttvb5 H3 I6 h) v: k/ f/ i' }
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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# h5 N" s" [; @6 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f+ N  {. I4 W
做法:     
) F" H3 M+ {" N) N" M公仔箱論壇1.將雞中翼洗淨及抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘。公仔箱論壇, w, b/ N: i3 {0 Y6 i" V

3 B: w- Z8 Q# i; A* y& Rwww.tvboxnow.com2.在雞翼表面塗上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，然後取出備用。公仔箱論壇' |6 [( E" u8 g5 ~9 i# {. S

, ?* [4 W- ~# U9 f( [# b. O3.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉，加入雞翼及陳皮兜勻。
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4.加入汁料焗煮一會兒，再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。* L, f* L6 A( w" W
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