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花蟹1隻（8?重）、薯仔1隻（去皮切角）、番茄2隻（切角去籽）、肉豆角1量杯（切段）、椰葉半量杯（切片）、蒜頭2粒（切片）、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯 k- @+ ], }" ~. K, }. iwww.tvboxnow.com公仔箱論壇5 H. `* U3 M+ H- J. o
4 W" l/ J; ?: S5 J5 @" u, p做法: 公仔箱論壇8 i7 Y- ?) z# [6 B
1.將花蟹斬件，洗淨濾淨備用。 v1 }9 l u+ W N/ J# o8 T- ]* `6 N- U0 j8 `% Z# Q
2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒，再加入番茄角及少許油炒香。tvb now,tvbnow,bttvb7 F) t! |6 D- I0 I; u) e* v' F& V
/ k! X! y, X+ S; v: f公仔箱論壇3.加入蒜片及薑片炒合，加入雞湯及魚露煮滾後，合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。 % \8 K& Y, _) Y4 Q: c3 x* W% xwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com% c5 J% o+ q- V! F
4.煎香花蟹後，再將蔬菜配料傾入，稍為煮滾撒上蔥段即成。 3 S( q" Z8 r. M0 x, y& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A& N- i, w" s, y, a. ]% z. z
