材料: 公仔箱論壇) Z C' X3 g/ u) _
Kimchi(韓國泡菜)200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒(剁碎)、清雞湯1杯、清水1杯" B) [2 f3 p! \5 B9 Z. r
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調味醃料:生抽1湯匙半、油1湯匙 1 H) \& k, v ]3 V$ Y, o+ Qwww.tvboxnow.com ! D4 M! W6 ^# c4 b- Z公仔箱論壇; K W' U6 M8 Z8 a Y
做法: www.tvboxnow.com+ v' f |5 Y7 r" S' q& O
1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。# R, q) v; `1 M( P, F
o i4 r7 U+ m# ]2.將清雞湯混入清水煮滾,再加入Kimchi煮至湯有濃味。 . S; R9 C O# ]0 S- J公仔箱論壇 + C9 n# | O* p- B0 T- s% Y* R! T公仔箱論壇3.燒油落鑊炒香牛肉片,取出備用。 % x& {- m# L) j% s; m" ]4 B 2 D, V# n Y% t; o4 M% k( V V) `5 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.用剩餘油加蒜蓉炒菇,然後將全部配料放入Kimchi濃湯內,稍為煮滾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q% J# G' A. v+ [2 e