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標題: [中式食譜] Kimchi金菇牛肉鍋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-10 04:28 AM     標題: Kimchi金菇牛肉鍋

材料:     公仔箱論壇) Z  C' X3 g/ u) _
Kimchi(韓國泡菜)200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒(剁碎)、清雞湯1杯、清水1杯" B) [2 f3 p! \5 B9 Z. r
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調味醃料:生抽1湯匙半、油1湯匙
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做法:     www.tvboxnow.com+ v' f  |5 Y7 r" S' q& O
1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。# R, q) v; `1 M( P, F

  o  i4 r7 U+ m# ]2.將清雞湯混入清水煮滾,再加入Kimchi煮至湯有濃味。
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+ C9 n# |  O* p- B0 T- s% Y* R! T公仔箱論壇3.燒油落鑊炒香牛肉片,取出備用。
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2 D, V# n  Y% t; o4 M% k( V  V) `5 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.用剩餘油加蒜蓉炒菇,然後將全部配料放入Kimchi濃湯內,稍為煮滾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q% J# G' A. v+ [2 e





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