標題: [中式食譜] 肉末炒豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-12 04:28 AM     標題: 肉末炒豆腐


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材料www.tvboxnow.com$ `3 X' c+ v+ @
板豆腐.....1塊公仔箱論壇# Q5 U6 |1 Y3 m" L! Q8 d
豬絞肉.....120公克% t& A& Q, ^( ^
蒜頭.....2粒公仔箱論壇% f' @) @" U* H9 h9 M# r
辣椒.....1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E3 d' k1 f+ h% _
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& r  \) x8 {) i2 U調味料
1 o! d9 a! ]/ y3 z" y! k8 u! Hwww.tvboxnow.com醬油.....1大匙
2 ?/ v  X0 Y% y1 U, [. m- N- N  S公仔箱論壇香油.....1小匙
  Q; {! J* o8 [www.tvboxnow.com雞粉.....1小匙
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作法
/ x! `% J6 y1 U% Y5 }公仔箱論壇1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。3 ?6 P3 `8 J2 A' y1 c
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。tvb now,tvbnow,bttvb& G) W9 C4 f) n

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