標題: [西式食譜] 京蔥日本蠔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-14 04:54 AM     標題: 京蔥日本蠔

材料:     
7 w7 o' o" @! y' a* R+ e8 V5 Kwww.tvboxnow.com急凍日本蠔8隻、京蔥2條、甘筍片40克、薑2片、清酒半杯、生粉1湯匙、甜麵豉1湯匙、糖2茶匙
& h8 Q5 A3 x3 v' Q# L2 e7 n公仔箱論壇www.tvboxnow.com" O! @: I% z( ~! G

8 y! {9 @+ [1 @1 _  W做法:     
- X0 \6 h3 s% l- rtvb now,tvbnow,bttvb1.將日本蠔解凍，混入生粉後出水備用。
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5 r" ]# Z$ W1 }& ~6 Q" r公仔箱論壇2.將京蔥開邊再切粗段。
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9 a5 y2 M  Q) T1 R! O& T! s- X, e1 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香薑片，再加入甘筍、京蔥爆香。
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4.加入糖略炒，再注入清酒煮滾。7 q1 k/ e" a: w. k2 n- y
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5.將蠔回鑊，加入甜麵豉調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb  [% K/ I' P4 T9 \% }; D; w% g

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