標題: [美酒共享] 冬天呃like之霸　雪糕Crossover… [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-1-15 04:43 AM     標題: 冬天呃like之霸　雪糕Crossover…

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b8 i, }' J* H3 f2 q

( {* l: r1 F1 y2 O* @' g9 t' i" a8 \% p! p" h# v
Deluxe蜜瓜芭菲　$180
) a% s# Y! b( o- ]7 r% d公仔箱論壇■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜，雪糕亦有7、8圈，足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色，蜜瓜果香十足又多汁。
/ L$ n! v' q* \; f# b- `公仔箱論壇
* y5 c! ^, g! {3 Stvb now,tvbnow,bttvb就像用凍水洗澡和游冬泳一樣，冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉，越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯，這個冬季雪糕店開了一間又一間，而且間間噱頭十足，大玩crossover，為雪糕找來前所未見的新拍檔：貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特，面書呃like話咁易。
, f; q, G  B* l/ V$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ~2 c) i7 u) |$ z! g% F2 Jtvb now,tvbnow,bttvb×矜貴溫室蜜瓜       
2 `9 z& r& X2 h$ x6 b- V公仔箱論壇日本水果出名矜貴，士多啤梨蘋果橙，無一不好吃，也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲，殺出血路。tvb now,tvbnow,bttvb8 M: D  g* C6 C' P, p
www.tvboxnow.com% v% i) [4 J" `3 n% H9 T
店內用的水果都是來自日本，包括博多士多啤梨、長野提子，未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等，所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元，未必捨得買，現在隨雪糕吃一兩顆，過過口癮又所費不多，感覺划算。
( w+ Y: D, H% v3 \, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 I, s6 V' n% z7 n8 zwww.tvboxnow.com配森半綠茶雪糕        tvb now,tvbnow,bttvb8 n, S4 v, w% B  ?  F% t
鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕，捧在手上無人不投以艷羨目光，也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜，由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨，平常在city'super買一個至少$400，現在半個蜜瓜加上雪糕才$180，抵食！5 @, W* r8 a5 b2 Z/ S( }
公仔箱論壇, D( M0 A' t! }+ J1 M
店內雪糕有兩款口味，包括原味和綠茶味，用北海道牛奶打成，後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃，綠茶雪糕就更為出色，茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉，正。 tvb now,tvbnow,bttvb2 o6 Q# C& F: M6 U. y0 O: z

; }) a; V& r2 o& }7 Z! c$ G9 ?tvb now,tvbnow,bttvb
2 q! G& w+ I3 @4 i" z' H9 gwww.tvboxnow.com■直接入口高知的溫室蜜瓜，又綿又甜。7 @. t* J% C* @

5 m+ W& G& R2 i) D* O. g2 U4 ywww.tvboxnow.com/ i2 p6 t6 |1 T
■雪糕有原味和綠茶味，可選單一口味或扭紋混合口味。www.tvboxnow.com. m9 T# ?+ R. y; S& E
( o# i* @- ~; o+ J" A$ A

' b% M" ?: s4 F% T  x$ I" G6 ctvb now,tvbnow,bttvb■博多士多啤梨，果肉綿綿又果香十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J. x$ s6 z; w. S; i

5 @3 A$ |. p; ^: S5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! h- F) b/ Z9 `- stvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨水果芭菲杯　$48
2 b& W* e3 a# [7 K' I4 }9 a3 b& S% A/ j■士多啤梨大大粒，配上士多啤梨醬，底層還有玄米脆脆。www.tvboxnow.com/ N: w  f/ G' V# ~" V
tvb now,tvbnow,bttvb* y1 d/ S: [+ i" q% R
I Cremeria　
2 v5 D$ `* N1 {, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銅鑼灣記利佐治街名店坊www.tvboxnow.com: u5 L  j1 c+ }! t( {# k3 u* Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j( ^4 [4 v. s8 c9 t  y' ^2 ]
×冰火油炸鬼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K! C( M5 Q9 t
油炸鬼？說的不是港式的那種，而是西班牙油炸鬼churros，是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇，但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙，而是由大韓民國帶到香港。
7 J0 N8 W6 R* O3 I1 m6 a  o7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. R/ {4 X) I) k2 G老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕，其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃，便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機，每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰，再放在機中壓成條狀，再即炸成churros。- f/ z, Z6 ]1 b  V  e. q& l. A- b
: L  E. `  \  I/ s; C
Churros的橫切面呈八角形，炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿，外面還沾滿了肉桂糖，倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多，現在換上了意大利入口的雪糕，雪糕夠滑夠黏，用churros蘸來吃，一冷一熱，冰火之味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q5 t% S; H: s4 P  L- n, Y
: J: y, Z1 x4 p( Z# U0 i. X
公仔箱論壇, J+ m  X7 W# \9 F! O1 _9 g% Y3 Y
紅豆綠茶雪糕配半份Churros　$42) B. E- u8 y! G# Y
■新出的綠茶味雪糕，配上了日本紅豆，churros改為沾上黃豆粉，和風口味。www.tvboxnow.com# i# T2 r  h. Z0 d" _' R

' v$ M0 Z3 B% l$ H6 }0 ~8 T2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150115/large/15b7.jpg[/img]        3 W/ o  n8 u* a; N+ t1 B: H) B8 Y
■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕，把它帶到香港。
; v4 H- ?% z7 j( S; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 O1 l- X% J' E8 ~
tvb now,tvbnow,bttvb6 U1 c# }8 t3 `6 P6 N* A# ^
■Churros即叫即炸，入口還熱辣辣。/ ?/ I. l- P8 G9 o; y

7 p* L7 x' Z) I  J/ V2 K
- @2 [) R3 @, C" G. i/ ?tvb now,tvbnow,bttvbChurros配雪糕　$38
8 F4 I; t5 l2 x( `( A■Churros熱，雪糕冷，一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好，外脆內軟，而且沾滿了肉桂糖，夠香。
/ |/ y' H: h) K3 Y$ [5 y( Ntvb now,tvbnow,bttvb
- s* q* o" ^+ Z- L1 x& }" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。eyescream and CHURROS　
2 U) m+ W* x$ \7 J* vwww.tvboxnow.com紅磡德民街德民大廈地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g' W; _" y2 `0 w6 H3 u
, f+ }3 J( d9 a! I, }; t5 T  d
www.tvboxnow.com( `) C4 ^: i8 T' |8 w0 g5 b
×可愛鯛魚燒tvb now,tvbnow,bttvb& H; p0 W/ j, \9 X
鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起，在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕，便和當地的品牌傾合作，最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK，開業才兩星期，已經成了MK新貴。0 l* t) J1 ?  n' o

4 T9 H3 q1 I6 f$ y/ S# J公仔箱論壇最特別是那個3D鯛魚造型，餡料只夾在魚尾，可選吉士或紅豆；上嘴巴做成開口模樣，充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後，便可在魚嘴部份唧雪糕，雪糕只有一款，是檸檬口味的乳酪雪糕，由韓國原裝入口，酸酸甜甜很醒胃，還跟足當地做法，配朱古力提子和果仁碎，造型超可愛，難怪少男少女接過後，人人都第一時間拍照開心share。6 h; D0 v# @8 k! z, ~
www.tvboxnow.com1 r; S6 d) Z# C' i2 k- }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I4 ~/ h2 ^$ d4 L3 H
鯛魚燒雪糕　$35
+ A4 [. x) X& |6 W: ywww.tvboxnow.com■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子，頗醒胃。份量頗多，整條魚食光都頗飽肚。
' A/ T1 k. I& ktvb now,tvbnow,bttvb! x3 Z# ], }9 [7 ^2 U" O: d9 U

8 Z1 n; Y7 |: m$ [2 s: g! }■餡料只夾在魚尾部份，可選吉士或紅豆餡。公仔箱論壇7 q  C. G! U7 N
公仔箱論壇: t/ d8 ~5 Q; @% F+ j
www.tvboxnow.com1 L) e( ^3 F, F2 |
■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕，所有材料從總店引入。
; i, [. _& l! v1 ~2 {8 Z公仔箱論壇# ?/ P9 e7 A6 |# A' `
tvb now,tvbnow,bttvb1 @2 D0 Z7 r; Q
■人人第一時間拍照，好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s) [) F/ |" N
www.tvboxnow.com* e# p/ s- e- r- a" ?% O
Café Aboong HK　/ b* C; h1 G, l" f5 v  \% F
旺角廣華街仁安大廈地下: `) e* F( {  Z- W- n0 Z

& a" U: ]  w- Z0 f$ K1 U. H×藍帶雞蛋仔
5 M0 g2 ?' Z# [" Jwww.tvboxnow.com雞蛋仔吃得多，倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線，在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說：「其實都是巧合，本來只想賣雞蛋仔，但我又覺得雪糕有得做，於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起，卻會大受歡迎，小小的店子內外常常都擠滿了人，十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。
  q  e+ R! V/ N+ f* etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 Z- @8 j! K9 c1 o0 H" h
所有雞蛋仔即叫即烘，蛋漿中還混入自家製brownies（朱古力蛋糕）碎，沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕，還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕，統統是Winnie親手所做，心機之作。
2 n0 @" ]( Z; g) ~, L
; d4 n# t% z5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com8 t2 Q2 e' \2 u4 M2 i% i+ J
Night Wolf　$49
/ O6 y5 V8 W* C$ r- L9 n, z) E- Vwww.tvboxnow.com■即烘雞蛋仔插在雪糕上，冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟，配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕，好吃。www.tvboxnow.com. r) a& S, Q5 u! n& f

7 ]. S2 s2 o# j# Y* M. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com8 L0 m0 F) z# s0 e6 U
■店內出品均由Winnie一個人負責，雖然一腳踢但心思十足，單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作，難怪店外常有長長的人龍。tvb now,tvbnow,bttvb7 G0 \7 U: U  i# s( c$ q/ I
tvb now,tvbnow,bttvb+ B% G1 w$ y- L  s! k) y. k4 x

; a' ?8 h( D2 T. Ewww.tvboxnow.com; R4 S; D0 N# Q3 `2 v' `

4 q7 }2 v! {2 J; w. Swww.tvboxnow.comOddies　公仔箱論壇* p) Z; W0 R/ k
灣仔灣仔道

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0