公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 糖尿病健康吃！8對症藥膳跟著做 [打印本頁]

作者: abcd0816 時間: 2015-1-15 04:44 PM 標題: 糖尿病健康吃！8對症藥膳跟著做

近年來，保健養生的意識抬頭，許多民眾覺得西藥副作用多，紛紛改吃溫和的中藥。有些人認為，中藥藥性平和，毒性與副作用少，而將中藥視為治療百病的萬靈丹。事實上，如果沒有正確的觀念，無論中藥還是西藥，良藥一被錯用，或是盲目亂服，同樣會出現副作用。所以，在服用中藥前，應先建立正確的觀念。
1.事前功課要做好：建議去市面上買一些介紹中藥的相關書籍，先瞭解藥材的基本知識。
  G8 Z/ W8 i( c: h
2.勿自行亂服藥：切勿依據自己的病情亂服藥，每個人的體質都有許多個別差異，如果只是統一用藥，有些人可能會產生副作用，所以，要對症下藥，才能藥到病除。
www.tvboxnow.com* K0 j3 h0 l5 }+ `# ?" e
3.藥方來自中醫診治，藥材購自信譽藥行：如果對中藥知識不足，但欲以中藥治病，不建議患者自行購買中藥，應找專業的中醫師診斷開藥，遵照醫囑服用。如果要購買中藥材，務必要找有信譽和政府核准的中藥行。

4.用白開水送服：吃中藥時，應以白開水送服，勿使用茶、果汁等，以免影響或改變藥性。

5.服藥期間仍須控制飲食：服藥期間，應避免食用高糖、高油、生冷及刺激性的食物。公仔箱論壇4 ^* e5 L" \) I- _2 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l5 z! u6 o2 s( {, _: M" T
【糖尿病8對症補養藥膳大公開】公仔箱論壇9 g- g$ n( \# d+ U

★山藥茯苓鵝肉湯

材料：4 N" A6 I% l. H* p' k0 {1 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }4 C7 @, M/ |5 _
鵝肉塊250公克，山藥、茯苓、枸杞、蓮子各15公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U# J5 U' t* B% Y( a1 e! |( M% d

調味料：鹽1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb; B8 f1 R1 q* N7 Y- j5 t

作法：tvb now,tvbnow,bttvb7 n" T7 z! E: |& \+ J) i; c
8 n& d8 U6 F7 y" U4 @: Y; v
1.材料洗淨；山藥去皮，切塊。

2.所有材料放入鍋中，加適量清水以中小火燉煮至熟，加鹽調味即可。
www.tvboxnow.com6 f9 A9 ^5 S( u9 ~% W# M3 i
降血糖功效：
tvb now,tvbnow,bttvb; y4 K0 v2 n6 q& E. P1 Y6 k
山藥與茯苓皆能穩定血糖。枸杞中的β-胡蘿蔔素可預防小血管病變。經常食

用鵝肉湯，對老年患者具有控制病情和補充營養的作用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R: b3 P" G  l6 q6 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g: q2 s' ], ]6 m! H
★丹參荔枝燉鮮魚
; `# ]* |  w  f  A, }% G* L
材料：

魚肉塊150公克、丹參7公克，荔枝核、桂圓核、橘核各15公克。公仔箱論壇) j7 }0 y# K3 e7 e9 A& R1 c9 `6 a1 J0 g
. E! x( T8 E. Q. T/ A
調味料：

鹽1/4小匙。. ~4 G9 v6 j  y% {

作法：

1.材料洗淨，放入湯鍋中，加適量清水燉煮至熟。

2.起鍋前加鹽調味即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h9 Z/ B+ a( u% @
降血糖功效：

中醫認為糖尿病中期以益氣養陰、活血化瘀為主，即西醫的預防心血管疾病。丹參有活血效果，可作為預防病變用藥。
www.tvboxnow.com2 s3 L% ?, `( F% n6 P9 P% T

★柴胡魚頭湯tvb now,tvbnow,bttvb, k" G- L7 l9 N* n9 t
www.tvboxnow.com, }5 i# N) J. c, j( J! @  j
材料：www.tvboxnow.com- n2 w% `' |5 e+ x7 s
, Q9 g0 n3 D; P3 q. I+ q
鱸魚頭1個（約200公克）、柴胡、白芷、川芎各10公克。
* L7 a( r' W; F% F
調味料：
tvb now,tvbnow,bttvb4 Y, _  u5 |4 K% B  A
鹽適量。
/ {3 f/ @: d1 a( N; {2 G
作法：

1.材料洗淨；魚頭放入滾水中略為汆燙。

2.將所有材料一起放入砂鍋，煮熟後加鹽調味即可。
/ j+ ?# H, k# p( `. V  [
降血糖功效：

川芎所含的川芎嗪，能夠改善人體微循環，加速血流量，防止血栓及動脈硬化，對單純型的糖尿病視網膜病變有一定的療效。
& ]9 X: T0 ~$ i7 m! P

★黃耆紅棗牡蠣湯

材料：

牡蠣300公克、薑絲20公克、黃耆15公克、紅棗10公克、枸杞5公克。www.tvboxnow.com. z# l" {2 c3 Y* b# X
公仔箱論壇# {% P. o+ `! X- O3 z3 w
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb6 I4 V" t, l; L# }: N. _& F

米酒1/2小匙、鹽1/4小匙。

作法：

1.材料洗淨；牡蠣以鹽略抓再沖淨、瀝乾。
tvb now,tvbnow,bttvb8 {& O4 |% l9 q  }0 |
2.湯鍋加水2000c.c.，放入黃耆、紅棗及枸杞煮20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h: q+ ?) U% b4 @$ }* U
) w* F, T1 Z* S* ~; b3 W7 ?) x$ a
3.加入牡蠣及薑絲煮滾後，轉小火續煮15分鐘，加鹽、米酒調味即可。
" u0 Y/ o7 v% R1 X3 Q# g" t
降血糖功效：% y% U- r" s7 h( z8 v3 L

黃耆當中的黃耆多醣，具有雙向調節血糖及免疫系統的功能，故此道湯品適合血糖高、身體虛的患者食用，可作為控制血糖的輔助食療。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a$ G" W+ q' O$ i" \

公仔箱論壇/ p) P/ G! Z* a! t6 A9 D
★核桃蓮子燉肉tvb now,tvbnow,bttvb* L1 p9 Q2 F  ?* ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s5 z" @! v5 r" S4 B2 g
材料：
www.tvboxnow.com1 N+ x) l# y' E* ~
排骨150公克，核桃仁、蓮子各30公克，枸杞10公克。tvb now,tvbnow,bttvb% X" y, M* B, T6 Z* Z7 B( v: J! y& Q

調味料：鹽、麻油各1/2小匙
tvb now,tvbnow,bttvb' Q& W& z( E+ |1 m
作法：

1.材料洗淨，放入鍋中，加適量清水以中小火燉煮至熟。5 P$ d+ i1 x8 j$ o  e: T+ z( e' O

2.最後加入調味料拌勻即可。
- @! `4 S- c2 L
降血糖功效：( {' ?( Z6 v; I
公仔箱論壇! u5 Y6 f. D+ u7 C/ J
每天食用適量核桃，能協調胰島素分泌，有助於調節血糖，減緩糖尿病症狀。故此道料理相當適合糖尿病患者調養身體之用。
tvb now,tvbnow,bttvb: ~$ C" w  x6 f. U( Y6 r

★桑葚烏雞粥

材料：
www.tvboxnow.com! }" O/ W: a4 |5 v% M
烏骨雞150公克、白米100公克、桑葚、筍片各50公克。

調味料：鹽1/2小匙。

作法：www.tvboxnow.com$ N5 A4 |2 {  P1 r% M

1.材料洗淨；烏骨雞剁小塊，放入滾水中汆燙去血水。

2.湯鍋加5碗水，放入烏骨雞煮滾，再加入白米滾至米粒破碎。3 a( P$ W6 u3 u5 L1 h
: t# s2 e, h$ i) X4 b8 u3 h' c
3.續入桑葚、筍片煮滾，起鍋前加入調味料拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb% [* p- x5 J1 v5 `
降血糖功效：www.tvboxnow.com. y% b- h/ K0 F% N) {

桑葚含花青素及多酚類黃酮，具有降低血中膽固醇及低密度脂蛋白的作用，可預防糖尿病患者的心血管併發症。

公仔箱論壇: c% Q$ f" {; S, c' S9 Z
★淮山枸杞雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `/ V' L' q$ _) G4 X' T

材料：
公仔箱論壇2 P( ?! B/ Q! B% J5 @# t% n
雞肉100公克、淮山30公克、枸杞15公克、薑2片。

調味料：

鹽1/2小匙公仔箱論壇0 l* O' d: u% [9 x" ]  P3 F; i

作法：
公仔箱論壇6 y6 {  o! n( h& A) s8 h* f( O; i
1.材料洗淨；雞肉切小塊，放入滾水中略為汆燙備用。公仔箱論壇; W7 J: C- W; \2 b& O
tvb now,tvbnow,bttvb7 i/ g2 W& C! n
2.鍋中加適量清水，放入其餘材料，以大火煮開後轉小火，燉煮約2小時，加鹽調味即可。

降血糖功效：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S+ t0 D; W2 ^: `
枸杞當中含有胍的衍生物，有助於降低血糖。山藥中的楊梅素，可幫助血糖維持穩定，加上其黏蛋白的作用，可讓消化更加順暢。tvb now,tvbnow,bttvb! x: c6 \4 n/ v. e5 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N9 C/ t1 w$ {$ H" Z# g
) z( {8 }) L% r
★枸杞養生飲
% h, Y- D  k% Q3 x  V/ |# K
材料：

枸杞、五味子、元參、黃精各25公克。  P3 D/ \% H1 u: {

作法：
) y2 V( S8 q- q8 w
1.將所有材料洗淨，放入湯鍋中，加適量清水滾煮20分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb# @: @- T4 \4 y/ ?, d
2.濾渣後即可飲用。
7 O0 R5 t- _; W/ x  Y3 Z
降血糖功效：tvb now,tvbnow,bttvb, W% p0 S: D; K) g/ i
tvb now,tvbnow,bttvb: |1 N0 ^2 s% a# ?5 n
糖尿病有吃多、喝多、尿多的特徵。黃精可滋腎凝胃、抑制過度的食慾，進而控制血糖。枸杞富含類胡蘿蔔素，有助預防視網膜病變。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)