標題:
[中式食譜]
香芒西芹雲耳帶子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-16 04:58 AM
標題:
香芒西芹雲耳帶子
材料：
& D2 f1 l! ?% b# r) h
急凍帶子6安士、西芹（切斜段）、芒果（去皮核切角）、雲耳（浸軟身）、蒜蓉（煎香）、薑蓉（煎香）、蔥段半量杯
' \% V7 h5 V7 B5 i, O% `
公仔箱論壇" {$ f% g7 I. x9 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R$ f0 X6 c6 _% }* ]1 [& k
調味醃料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G- ^5 c! k; [& J1 u$ a
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
公仔箱論壇! u7 ]2 Y8 v+ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }. O& n2 c& a1 g. J I! r) y: g
汁料： 上湯2湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、茄汁1湯匙
公仔箱論壇0 }6 G- ]! s, z7 Y a( Q
! a4 @* j' ?) ? {
www.tvboxnow.com }: [0 s8 ]; Y
做法:
6 j( j1 n) \" O% Z, j" ~
1.將帶子解凍及稍為清洗，與醃料拌勻醃2小時備用。
公仔箱論壇2 t; Y5 g! z5 ^# j! k( m% ?4 Y, z
, v( K) v9 x" ^8 k% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合。注入2茶匙清水，合上鑊蓋以中火焗一會兒，取出備用。
公仔箱論壇5 ?& c1 N7 j* R2 `; C
- V( g6 ^) [- i; k" G/ S d5 Twww.tvboxnow.com
3.將帶子下乾鑊，以中慢火炒至僅熟，取出備用。
www.tvboxnow.com `% X b) z a. z; p/ B4 I- M
; q- I6 N# O0 [0 T% |, I公仔箱論壇
4.將雲耳、蒜蓉及薑蓉下鑊烘炒，加入芒果，再將帶子及西芹回鑊炒合。加入汁料兜勻及拌入蔥段，即可上碟。
# A0 X( K: l/ w; P$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb; _3 ~8 g \4 U0 z6 P
3 s+ B$ w. i- h1 b+ s' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
