標題: [中式食譜] 酒泡丁香花枝 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-18 05:10 AM     標題: 酒泡丁香花枝


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材料
. s5 T( C( n/ K8 r3 W; Q; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝.....3隻
3 ]) _# M3 W0 }tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2支www.tvboxnow.com$ l5 }7 }1 V  f" V6 ?6 b

4 n3 I! _) V; x6 e( z- R公仔箱論壇
$ H9 c1 {8 V9 o+ Bwww.tvboxnow.com調味料
3 k; U1 w' M7 X4 \3 g. P丁香.....1/3大匙公仔箱論壇; N  C+ n( T7 S- [& ~, @
米酒.....1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb) b3 M1 r7 ~- Z; n; g' @
白醋.....1/3杯www.tvboxnow.com$ z6 t) u# U% O
糖.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o8 L8 O8 U; [4 ^

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2 A7 X7 x) {6 I9 `! x(1)將花枝頭部摘除，洗淨後從中縱向切開，將蔥切段備用。, c: C$ D  E) N$ m* _- }
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(2)花枝洗淨後從中縱向切開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K4 A% D+ H- r4 e! g  N
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(3)去除花枝的表皮薄膜，切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜，可用乾淨抹布將皮搓起去除。tvb now,tvbnow,bttvb$ p6 O2 I- b" C# b' R
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(4)把所有調味料倒入湯碗，再加入花枝和蔥段攪拌均勻，至糖完全溶解為止。
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(5)靜置20分鐘，冷藏入味即可食用，冷藏約可保存2～3天。
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