標題:
[中式食譜]
梅子雞翼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-22 06:26 AM
標題:
梅子雞翼
材料:
8 v- F! [! T5 x' v* F- U3 k& Y公仔箱論壇
雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）
; Q d9 G6 |! r) s" c; S" e
# h2 t, Y0 E9 ^9 n( \3 A1 f6 S8 twww.tvboxnow.com
; Z& `4 _2 o7 V: X4 ^8 c# U: B* P5 a
調味醃料：
6 f& M v ^0 a% A8 V# z0 x
生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
0 i! u3 s4 n5 j* g* A- B% Y1 ]# M公仔箱論壇
& t- H4 F" z/ O- j$ h H: M4 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e1 C5 a: q& w
做法:
. ?! ^& a1 d* O. [6 _公仔箱論壇
1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。
3 h" r9 L; l- `- z5 d
4 |+ H4 f ? r1 r0 O" O! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。
www.tvboxnow.com" i2 J% O" D K, P$ ^$ M f
4 t7 ^0 R" u$ v: j" gwww.tvboxnow.com
3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。
公仔箱論壇0 d8 `! C3 g9 D+ ?" _: d
tvb now,tvbnow,bttvb# T y5 u4 c- H* w, v1 o& K
4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。
1 B: j) }! e3 B' j: ~公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
