標題: [中式食譜] 芝麻拌紅莧菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-23 04:33 AM     標題: 芝麻拌紅莧菜


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材料
: E# V) r2 k- \3 u& `, ltvb now,tvbnow,bttvb紅莧菜.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ]* g# p, I: O" c, U
麻油.....2大匙
. K4 w8 w2 {  K; w8 Bwww.tvboxnow.com薑末.....10公克
8 I2 `5 m1 T2 ?7 g公仔箱論壇水.....2大匙www.tvboxnow.com/ M. v8 c% q! z
熟白芝麻.....5公克
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- h( D+ C+ c, I, bwww.tvboxnow.com調味料4 j5 d% n6 V0 J: _$ U# L
米酒.....1大匙. r: M& W( n6 }6 V7 p3 w
鹽.....1/4小匙
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作法
7 @* s" u/ |* b4 |/ ?公仔箱論壇1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。
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, r* @" o( X/ O; O6 d7 D2.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X+ S5 \( t) x+ v# p- _+ m

9 N4 L2 q' R4 g' x公仔箱論壇3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。
9 r" @, p% I* r9 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ k) U8 }# q! E! T5 L4 v1 G* t8 ^

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