標題: [中式食譜] 芝麻葉泡菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-24 04:20 AM     標題: 芝麻葉泡菜


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材料- w" B  Z9 g/ Z  Y; z' B
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芝麻葉.....1/2斤
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2.
) k5 E) ^4 b8 d. ?9 S' n$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....3大匙! F& w! P" m1 H$ U4 T: M
蔥末.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ H$ j5 P: \1 C# U
辣椒.....適量' }& }6 d7 ?. I9 x8 @. C" [
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調味料0 j8 h7 I  T( `. w/ L7 J" \6 ]
辣椒粉.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- g' m! L0 B( J6 G
芝麻.....2大匙
4 V) @# r: Y/ c4 V; _www.tvboxnow.com醬油.....3大匙
* s. b2 c" B1 D糖.....1又1/2大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb- O3 |2 y- W3 n1 M5 a
(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。
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3 t5 [+ }" g, _6 n; i/ |6 |6 `www.tvboxnow.com(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。
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(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料，均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面，再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製，上面壓重物，冷藏約3～5天使其入味即可食用，約可保存2週。
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