標題: [西式食譜] 韓式醬燒豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-26 04:26 AM     標題: 韓式醬燒豆腐


/ z* K9 ~( G  S9 u) u材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s% F2 a- C' Y$ z' n
煎炸滑豆腐1盒、雞肉4安士（切小件）、雞湯半量杯、冬菇5隻（蒸熟）、蝦仁1量杯（烚熟）、雞蛋1隻（煎熟切件）、魚露2茶匙、韓式烤肉醬3湯匙、白芝麻1湯匙（炒香）、蔥花2湯匙 蛋糊： 雞蛋1隻、生粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, V$ _0 Y7 K& w2 u! _7 @

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做法:     
/ i& `3 D  W" [4 P; Z2 E: q1.將豆腐吸去多餘水份後，切成厚件備用。將雞蛋及生粉拌成蛋糊備用。
$ N+ R/ J: U$ o" L3 ]$ W4 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ o9 G, m" e1 G4 E
2.將豆腐拌入蛋糊中，下鑊煎香備用。
; N# A* B! X% C9 R
& b" s* `$ {' \+ T# N4 m8 V% ?tvb now,tvbnow,bttvb3.下雞肉及冬菇炒香，加入韓式烤肉醬炒合，再注入雞湯及魚露煮滾。
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& j4 o) E* d' r  p% Y+ {4.放入蝦仁、雞蛋及豆腐件燴煮片刻，上碟，撒上白芝麻及蔥花即成。
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- ], h+ `" O0 v7 x0 K" ]( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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