來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。公仔箱論壇2 n; _; t- H9 P9 x# | c. z5 z
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El vermut con Tio Pepe
' l1 }. G6 Y* k. J9 k0 O西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
9 a* f- d$ ?. Q x6 h+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. h' y2 {6 F$ h5 b# C6 C5 p6 X香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
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鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒
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Crème de patata y trufa
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薯仔忌廉、蛋黃、黑松露
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Merluza a la Donostiarra
7 P3 V4 u; L2 P% \: F3 p% A6 U0 U+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
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( R8 I' R B# @7 g( ^( ~2 EPichon a la royale
: r* A3 M5 y' w+ f9 l炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
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% n: D$ u2 X! d* p# Q3 n公仔箱論壇Freses con Nata
8 s! ?' @. l2 S5 d8 P( P野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅
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7 O S' u. y9 X I; Nwww.tvboxnow.comHK$688
. ~9 n" l* v( a( y6 g, G; l加一服務收費
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( d. e4 Y* N% [4 O$ `3 vFoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。+ M4 T5 ?6 x# @' c: e! g' `+ g
! Q2 B& \: k0 j浪漫醉人一刻盡在FoFo, z7 M& N2 H8 U& K
FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。
; f) d! L5 s$ i0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e/ o% O: W- ]* j7 P# l2 b
西班牙小食
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西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包
. T3 E3 [8 g$ @% c鵝肝黑松露三文治
9 g1 N& V+ R7 C* j9 ptvb now,tvbnow,bttvb煙三文魚「氣袋」和酸忌廉
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鱈魚杯和甜椒汁
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紅蝦刺身、青蘋果凍湯
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地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香
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8 O5 t6 h3 [7 g; r1 U" p+ `www.tvboxnow.com主菜
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每位可選一款
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FoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜
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& x- ~ _3 h3 e* q9 O公仔箱論壇和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188)
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+ ~6 t4 I! b; o* F7 R甜品
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“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉
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. y! ]% `+ ]/ J兩位HK$1398
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