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材料: 公仔箱論壇' I# G A9 h! s2 W# _5 k+ S% e
黑豆漿1盒、雞蛋6隻、洋火腿3片、紫菜（切碎）1/3量杯、鮮露筍（幼枝）6枝、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙、蛋白1隻www.tvboxnow.com) `; Q! V% b+ b- {3 b4 Z$ T
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7 Y+ \; ]2 q; `7 U% x2 L) S3 Y6 z: {tvb now,tvbnow,bttvb調味: ! R S+ d" M; r粟粉水： 粟粉1湯匙、清水1湯匙 . h7 j* Q, Q+ H% \8 V& Y% u $ t+ ?2 v* s+ n( e5 E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ _* {5 w, F; \0 A; @4 x8 l; x
做法: 公仔箱論壇! I9 h1 A7 C: `" `; X9 L; o
1.將雞蛋、紫菜、粟粉水及黑豆漿拌勻至起泡，煎成蛋皮，放涼備用。 4 H! P' T O! j/ [; Z! ^5 bwww.tvboxnow.com5 w- A" S1 n4 p
2.將蛋皮放在砧板上，放上火腿片及露筍2枝，將蛋皮捲起，切段上碟。9 y; _! a# F5 A0 A- w* ^8 g: Z; P
