標題:
[中式食譜]
香橙洋蔥鴨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-1 05:59 AM
標題:
香橙洋蔥鴨
材料:
www.tvboxnow.com6 J, s2 I" i- ~: O+ Q/ H
冰鮮鴨1隻（切大件）、洋蔥2個（切絲）、西芹（切片）1條、甘筍（切絲）1量杯、蒜頭2粒（切片）、橙1大個、茄汁5湯匙、清雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖2湯匙、金不換1量杯、紹酒2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v' I0 k3 M) Q
( J# m# @7 n8 e7 y% i" ~www.tvboxnow.com
公仔箱論壇' @) j! y8 D: s4 m# d. {5 I
做法:
8 s6 S3 e& `/ Q5 y, D- g' Y& j- @' `
1.將橙榨成汁，刮取2茶匙橙皮蓉備用。
) x, `) ~6 }8 P" \公仔箱論壇
6 W4 H1 C2 [1 d" x* \2 Y
2.將橙汁及砂糖以中火炒溶，加入鴨件煎香，炒至金黃色及釋出多餘油份。
2 T) g/ `# t6 n$ U; v公仔箱論壇
* l0 F$ Y. `) \+ ~1 j& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.隔走多餘油份，將洋蔥、西芹、甘筍及蒜片炒香至軟身。
tvb now,tvbnow,bttvb; m$ P) Q5 R' D) Z' P
' f" I+ ?* o# _4 z. j2 _6 \- S6 Bwww.tvboxnow.com
4.加入紹酒，再注入清雞湯及魚露煮滾，以慢火燜至腍身，熄火焗2小時。
+ B R3 S1 s4 {+ X6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, E4 I; U; _; P2 f" B0 R
5.加入橙皮蓉煮滾至收汁，加入金不換煮片刻，兜勻即可上碟。
" k4 n4 u0 Z% k; G4 V, ^
7 Y5 Q0 p% |! [' R! dwww.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z) ?7 j! C- j; g T3 o
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
