標題: [中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-5 04:19 AM     標題: 魷魚番茄蒸蛋

材料:     
; P( I7 y# D; }4 o; {+ u, c. J% S/ k/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許
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1 r- ]/ u/ F$ Y. Q做法:     
$ m7 J9 \+ }6 k# ?9 p  O% S$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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: i+ P4 n9 a- e, K- k9 D& f: q* mtvb now,tvbnow,bttvb2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d7 X1 h, X2 |! f% n
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3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 \: E$ }- S4 e- R
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4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。www.tvboxnow.com0 ~, b- V+ _7 n0 K. K

  E! y6 ~, o' d5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。公仔箱論壇& @: N* U0 ~6 c% O  G

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