標題: [中式食譜] 腐乳四青片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-6 03:58 AM     標題: 腐乳四青片


; S9 ^- q3 s/ {2 j$ A; a5 D材料:         1 U% f: r- n$ }
青椒半隻、苦瓜半個、青瓜半條、西芹2條、紅椒1隻、芝麻1湯匙、蒜蓉1湯匙、清水2湯匙、紹酒1湯匙、腐乳1磚半、糖2茶匙www.tvboxnow.com4 a8 D; w) s) K0 F' Z8 t
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, ?! V% U- v9 k( T% o1.將青椒切絲、苦瓜切薄片。! I6 i: X- E  g7 S

1 s+ G! j9 M" g. R1 U# o2.將青瓜切片、西芹切片、紅椒切絲。www.tvboxnow.com6 [/ e/ a& O7 p! b6 M

! ~( G; E' [3 Stvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香蒜蓉，加入西芹及苦瓜略炒。tvb now,tvbnow,bttvb* f! t5 u: T! R1 f. p: R
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4.加入青瓜片兜勻，再灒酒。
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* y* p( Q# N% {tvb now,tvbnow,bttvb5.加入青椒絲略炒，再加入預先用清水拌勻的腐乳。
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1 ^4 S# n6 j( z/ \% M( U6.用糖調味，最後加入紅椒絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb! ^7 J5 B) J$ f  h

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