標題: [中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-7 04:19 AM     標題: 椰香咖喱大蘑菇

材料:        
9 N  I' _% S9 ~1 E; r: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯
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調味:         公仔箱論壇% w# z5 r- G) y$ Q) T
咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙公仔箱論壇# `/ N$ D4 K; x2 M0 x

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做法:        
# B4 C2 t4 i" i4 X/ Etvb now,tvbnow,bttvb1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。
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2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。+ G' N8 i  X4 W5 F% s' W

) i! W# c* u" f0 ~3 Z3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。
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4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。

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